Séminaire et Déjeuner d’affaire

La journée Business

Pour accueillir vos journées d’étude et séminaires, nous vous proposons notre formule Business incluant :

  • Un accueil café (café, thé, viennoiseries, eau et jus de fruits)
  • Un buffet de pause en continu
  • Le déjeuner suivant le menu de saison ci-dessous

Tarif : 50,00 € HT / personne à partir de 20 personnes

ou 60,00 € / personne entre 10 et 20 personnes. 10 personnes minimum. 

200,00 € HT de supplément pour l’utilisation de la salle avec son équipement

Le menu Automne-Hiver 2021-2022

Nos plats sont réalisés maison et avec des produits frais dans notre laboratoire.

Entrée (en choix unique pour tous les participants) :

  • Boudin blanc
  • Ficelle picarde
  • Terrine de canard au foie gras
  • Assiette de saumon fumé maison

Plat (en choix unique pour tous les participants) :

  • Émincé de volaille aux cèpes
  • Burger maison et ses frites fraîches
  • Brochette de dinde marinée
  • Filet de saumon cuit sur peau avec sa sauce au beurre blanc

Dessert :

  • Assiette gourmande

Eau plate / gazeuse et café inclus

Plat de substitution pour les végétariens, les allergiques et les végans.